La cocina peruana va escalando lugares importantes en la gastronomía mundial. La Universidad San Ignacio de Loyola, inaugura la primera escuela culinaria peruana en Miami con una inversión de dos millones de dólares.
(causa, plato emblemático de la culinaria peruana)
En directo, vía tecnología virtual, desde Miami con la presencia del presidente de la OSIL, Raúl Diez Canseco y de los chef Diego Macher y Peter Haessler, se transmitirá este miércoles 23 la conferencia de prensa denominada: “Escuela Don Ignacio Lo Mejor del Perú”.
Dicha actividad será transmitida desde la ciudad de Doral, evento que reunirá a autoridades y empresarios locales, a horas 4:30 pm (hora de Lima), y podrá ser apreciada en la Escuela de Chef del Campus USIL- sito Av. La Fontana 550 La Molina.
El Nuevo Herald de Miami, ha destacado en su publicación la presencia de la escuela de la OSIL, con una nota donde se destaca la importancia de la culinaria peruana.
* RPP (22 de Abril del 2008)
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Cuando los ricos hacen la guerra, son los pobres los que mueren.(Jean Paul Sartre;1905-1980)
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Tenemos la suficiente religion para odiarnos unos a otros, pero no lo bastante para amarnos (Jonathan Swift, 1667-1745)
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La religion esta en el corazon, no en las rodillas (William Douglas, 1803-1857)
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La lengua es el vestido del pensamiento. (Samuel Johnson, 1709-1784, escritor Ingles)
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"Para abrir el corazón ajeno es necesario antes abrir el propio".
Pasquier Quesnel (1634-1719), teólogo francés.
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Miguel de Cervantes Saavedra: (1547-1616)
"La belleza del cuerpo muchas veces es indicio de la hermosura del alma".
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"No andes, Sancho, desceñido y flojo, que el vestido descompuesto da indicios de ánimo desmalazado".
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Antoine Marie de Saint-Exupéry: (1900-1944)
"El hombre se descubre cuando se mide con el obstáculo".
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Mario Vargas LLosa:
"La literatura nace del paso entre lo que el hombre es y lo que le gustaría ser".
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Gabriel Garcia Márquez:
"El amor es tan importante como la comida. Pero no alimenta".
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Mahatma GANDHI (1869-1948):
"El amor jamás reclama; da siempre. El amor tolera, jamás se irrita, nunca se venga".
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"El amor y la verdad son dos caras de la misma moneda".
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"El nacimiento y la muerte no son dos estados distintos, sino dos aspectos del mismo estado".
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"La honradez es incompatible con las grandes fortunas".
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Ana Netrebko
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Sinfonica del Perú
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Arte con foto-mural
Ballet chino
Matrioska rusa
Pintura piurana (Peru)
Junio 13, 2008 a las 11:33 pm
Estoy muy interesada en saber cuanto va a costar la Escuela de Cocina Peruana en El Doral, asi como todo lo que se requiere para la matricula. Muchas gracias de antemano, por la informacion. Atentamente, Natalia Forno.
Junio 30, 2008 a las 3:50 am
Natalia Forno, disculpa que te responda recien. Pero, este no es un aviso comercial, sino una noticia que destaco. Asimismo, Yo no trabajo en estas instituciónes, sino te daría la información que necesitas. Te recomiendo que te comuniques directamente con ellos, si estas en Miami. En caso contrario puedes usar Internet. Incluso te podrias comunicar con la Universidad San Ignacio de Loyola en Lima.
Que te vaya muy bien.
CARLOS Tigre sin Tiempo (CTsT)
Julio 4, 2008 a las 12:13 am
Please I am interseted to join the school
Where are you located and in you have a school itinerary for the classes
Thank you
Tony Puche
Julio 4, 2008 a las 12:14 am
I need informacion on the classes
Julio 5, 2008 a las 4:58 am
Dear Tony Puche, For more information call or write to:
DIRECCIÓN DE RELACIONES INTERNACIONALES
Director : Ramiro Salas
Asistent : Miss. Beatriz Castro
Phone : (511) 3171000 anexo 3220
Fax : (511) 3171059
Web : http://www.sil.edu.pe/
Septiembre 10, 2008 a las 1:32 am
soy comerciante en puerto rico ,yo quisiera si uds me podria conseguir cocinero para operar un rest peruano en puerto rico, se puede comunicar conmigo al (787)450-8880 mi nombre antonio
Noviembre 6, 2008 a las 11:05 pm
se solicita cocinero ,no importa de que nacionalidad, solamente requisito de saber cocinar comida peruana & internacional (resume ocurriculo ) ajchan64@hotmail.com
Noviembre 9, 2008 a las 12:09 am
HOLA ANTONIO! ESTOY INTERESADA PARA EL PUESTO DE COCINERO EN PUERTO RICO, SI BUSCAS SASON PERUANA QUIEN MÁS QUE UNA PERUANITA AH!!!
Diciembre 16, 2008 a las 12:55 am
Hola!!! Me gustaria que me pudieran ayudar, pues estoy buscando algun lugar donde comprar algunos productos de la cocina peruana. Les pido de favor que si tienen alguna ingormacion no duden en enviarla.
Diciembre 19, 2008 a las 8:24 am
Yahaira para poder ayudarte tienes que decir en que lugar te encuentras… OK?
Diciembre 31, 2008 a las 3:40 am
hola yo estoy super interesada en su escuela pero me gustaria conocer y como poder entrar a ella y adonde esta hubicada en meryland, washigton y cuanto es el costo, yo soy de el salvador pero me interesa en la cuidad de meryland gracias
Marzo 20, 2009 a las 6:56 pm
quisiera saber el costo de la escuela en miami
gracias
Julio 1, 2009 a las 5:16 pm
hola , vivo en fredericksburg va , y estoy interesada en estudiar clases de cocina peruana , mejor dicho quiero especialisarme ya que yo cocino y ami me encanta cocinar .
soy peruana y se lo que mi madre y mi tia me ensenaron , si saben de alguna escuela aqui cerca les agradeceria me lo dejen saber .
atentamente:
marite
Julio 4, 2009 a las 7:03 am
Hola Maria.
Me parece muy bien que quieras perfeccionar tus enseñanzas gastronomicas familiares. En el caso de querer estudiar gastronomia peruana, sin duda alguna, el mejor lugar es ir a estudiar a Peru. Lo mismo que si quieres aprender gastronomia francesa, sería ir a estudiar a Francia. En USA solo te puedo repetir la información que aparece en mi Blog y sus comentarios.
En todo caso espero que consigas, por otras fuentes, la informacion que tu deseas..
Hasta siempre.
CTsT