La gastronomía molecular en Rusia

El cocinero español Ferran Adria presento a los moscovitas su gastronomía molecular con la cual preparo crema de pistacho con Nitrógeno liquido y caviar rojo con sabor a melón. Vean el siguiente vídeo de la agencia rusa Ria Novosti en el siguiente enlace:

 

 

http://sp.rian.ru/video/20110616/149406946.html

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