Cuidados y control de contaminacion de alimentos (E. coli)

Como esta ampliamente demostrado, por la ciencia de la medicina, el valor y calidad de los alimentos es muy importante para el bienestar fisico de nuestro cuerpo y salud.

Por ello debemos tener mucho cuidado al comprar alimentos que se encuentren en buen estado y mantener posteriores cuidados en la limpieza o verificacion de los mismos en el proceso de prepararlos, comerlos y sentir sus efectos en nuestro cuerpo.

Actualmente salio una noticia en New York y USA sobre un lote de carne contaminada con el E. coli (1) como resumimos abajo; pero antes quiero recordar lo que significa el E. coli:

«El posible origen de la contaminación de la carne y la diversidad genética de las poblaciones de Escherichia coli (E. coli) en el ganado de la carne de res, en cadáveres y carne molida, se examinó mediante el análisis de la amplificación aleatoria del ADN polimórfico (RAPD) y el análisis del polimorfismo de longitud de fragmento de la prueba de PCR (PCR-RFLP) del gen flic. E. coli se recuperó de las heces de 10 ganado de carne durante el pastoreo de pastoreo y el acabado de arroyos y de las pieles, los cadáveres y la carne molida después del sacrificio. Los 1,403 aislamientos de E. coli (855 fecales, 320 escondite, 153 carcasa y 75 carne molida) se agruparon en 121 subtipos genéticos utilizando el método RAPD. Algunos de los subtipos genéticos en las heces de ganado también se recuperaron de las pieles, cadáveres preechados, cadáveres refrigerados y carne molida. Los subtipos genéticos de E. coli se compartieron entre el ganado en todos los tiempos de muestra, pero varios tipos transitivos eran exclusivos de los animales individuales. La diversidad genética de la población de E. coli cambió con el tiempo dentro de los animales individuales que pastan en los pastos y en el arroyo. En conclusión, la carne contaminante de E. coli puede originarse en las heces de ganado, y la población de E. coli en el ganado de carne de res era muy diversa. Además, los subtipos genéticos se pueden compartir entre los animales o pueden ser únicos para un animal, y están cambiando constantemente.»

Los CDC alertan a los consumidores de carne de res de «HelloFresh» contaminada con E.Coli. .
La carne fue enviada en entregas en julio 2022. Cualquiera que lo congele debería tirarlo de inmediato.
La carne molida que se envió en entregas de alimentos «HelloFresh» se ha vinculado a varias personas que se enfermaron con E. coli, incluida una persona de Nueva Yor
k. (2)

Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, siete enfermedades y seis hospitalizaciones estaban vinculadas a carne molida contaminada que se envió en los paquetes de HelloFresh entre el 2 y el 21 de julio 2022.

La carne contaminada se envió en paquetes de 10 onzas llenas de vacío, etiquetada como «carne molida 85% delgada/15% de grasa». Los paquetes tienen «EST.46841» dentro de la marca de inspección del USDA y «EST#46841 L1 22 155» o «EST#46841 L5 22 155» en el lado del empaque.

Los CDC dijeron que cualquiera que haya congelado la carne debería tirarla de inmediato. También debe lavar cualquier superficie o recipiente que toque la carne con agua caliente y jabonosa.

Cualquiera que comiera la carne y esté experimentando síntomas graves de E. coli debe llamar a su médico. Los síntomas graves incluyen:

Diarrea y fiebre superior a 102 ° F
Diarrea durante más de 3 días que no está mejorando
Diarrea sangrienta
Tanto vómitos que no puedes mantener los líquidos bajos
Señales de deshidratación, como no orinar mucho, la boca y la garganta secas, y sentirse mareado cuando está de pie.

Hasta siempre.

Carlos Tigre sin Tiempo (CVP)

Fuentes usadas:

(1)=https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC154492/

(2)= https://patch.com/new-york/gardencity/cdc-alerts-consumers-contaminated-beef-after-nyer-gets-e-coli

Turismo en Tailandia: El desfile de mejillas perforadas 

Tailandia​ (en tailandés: ประเทศไทย), es uno de los 49 paises que componen el continente asiático. Su capital y ciudad más poblada es Bangkok, centro de la actividad política, comercial e industrial.

Tailandia (Thailand en ingles) tiene una poblacion de 69 millones de habitantes (Censo julio 2020) y es el pais No.20 mas poblado del mundo.

Segun el manual: «»THE CIA WORLD FACTBOOK 2021-2022»

Alrededor del 91% de la población habla el thai (lenguaje oficial) y el resto otros idiomas como el balaly o burmese. Asimismo el 95% son budistas, el 4% musulmanes y el 1% cristianos.. La mediana de su poblacion es de 39 anos. La expectativa promedio de vida de su poblacion actual es de 76 anos.

Dentro de sus principales industrias esta el turismo la cual tiene relacion directa con este articulo de mi blog pues este tipo de noticias siempre atraera a algunas personas, alrededor del mundo, quienes querran ver por si mismo o por su publico impulsor, de su pais de origen, sobre noticias raras, increibles o exoticamente interesantes.

El 13 de julio Narathiwat, una ciudad de la provincia de Narathiwat ubicada en el sur de Tailandia, fue testigo de un inusual desfile en el cual los participantes se hicieron ‘piercings’ en sus mejillas con agujas metálicas de gran tamaño y otros objetos afilados.

Este desfile está dedicado a la diosa del templo de Gow Lengchi, centro de la religión tradicional china en la provincia de Narathiwat. En el evento participan principalmente miembros de la comunidad china en Tailandia.

​Los ‘piercings’ se realizan sin anestesia. Para evitar sentir dolor, los participantes del desfile entran en un estado de trance.

La explosión de petardos durante el desfile en honor a la diosa del templo Gow Lengchi en Narathiwat.

El templo Gow Lengchi es uno de los primeros templos chinos de Tailandia. Fue construido por chinos cuyos antepasados emigraron a la actual Tailandia en el siglo XIII.

Tanto la decoración exterior como la interior del templo reflejan las tradiciones culturales y religiosas chinas. El espíritu guardián, o la diosa del templo, suele representarse con la cabeza de un dragón.

Los participantes del desfile en honor a la diosa del templo Gow Lengchi en Tailandia.

El desfile en honor a la diosa del templo Gow Lengchi no es el único de este tipo. Cada otoño, en la isla de Phuket, la comunidad china en Tailandia celebra un Festival Vegetariano extremo, también conocida como la Fiesta de los Nueve Dioses Emperadores, donde los participantes se perforan las mejillas, la lengua y otras partes del cuerpo con diversos objetos domésticos afilados.

Mi opinion personal es que me parece una situacion de riesgo a la salud humana. Pueden haber otras formas de llamar la atencion del resto del mundo y que no se perjudiquen en su salud. por ejemplo con algunas comidas singulares, bailes tipicos, artesanias o esculturas con historias propias; pero con estos «alfileres» que se ponen en las bocas me parecen acciones tontas o peligrosas; sin embargo en muchos lugares o paises del mundo, incluido aquellos que se consideran inteligentes, hay costumbres tontas o peligrosas para la salud humana. Empecemos por las guerras provocadas actualmente, por ejemplo, donde mueren miles de personas inocentes innecesariamente.

Por otro lado, de tailandia he probado algunos platos de su gastronomia y me parecieron buenos en un restaurante de New York, donde vi una fusion de sus comidas y adornos o pinturas que los relacionan con India y, despues, averigue que tienen gran influencia de la cultura y gastronomia china.

Hasta siempre.

Carlos Tigre sin Tiempo (C.A.V.P.)

Estatua de Theodore Roosevelt la trasladan a la biblioteca presidencial en Dakota del Norte.

Este tipo de noticias tiene importancia y es interesante para quienes siguen el proceso historico del mundo en general y en este caso de USA; ademas de conocer detalles de la historia de USA, en aspectos poco conocidos por muchas personas, y de sus presidentes como Theodore Roosevelt (1).

Tambien es ver la importancia y relacion de museos como el de museo de historia natural de New York, USA (2)

El Museo Americano del Memorial de Historia Natural, que ha agitado las objeciones como un símbolo del colonialismo y el racismo, se planea mostrar en una apertura de la biblioteca en 2026.
En junio, la Comisión de Diseño Público de la Ciudad de Nueva York tomó su decisión: después de más de 80 años que la entrada al Museo Americano de Historia Natural, ya no debe ser presidida por la Estatua de Bronce de Theodore Roosevelt, a caballo y flanqueada por un hombre nativo americano y un africano. (3)

Ahora se trasladara a su futura casa de la estatua: MEDORA, North Dakota (Dakota del norte), donde finalmente se mostrará en la nueva Biblioteca Presidencial de Theodore Roosevelt, ubicada cerca de los antiguos ranchos de ganado de Badlands de Roosevelt, como un préstamo a largo plazo de la ciudad. de Nueva York.

«Se supone que los museos deben hacer cosas difíciles», dijo Edward F. O’Keefe, el director ejecutivo de la Fundación Biblioteca Presidencial de Theodore Roosevelt, dijo en una declaración el viernes. «Nuestro trabajo es examinar de manera anticontal la historia para comprender el presente y hacer un futuro mejor».

Diseñado por el escultor estadounidense James Earle Fraser, la estatua se ha puesto en los escalones del museo, con vistas al Central Park West, desde 1940. Sin embargo, en los últimos años, ha sido el objetivo de las protestas de aquellos que lo ven como un símbolo de colonialismo.

Con el apoyo de la familia Roosevelt, la biblioteca también establecerá un consejo asesor compuesto por representantes de personas indígenas y negras, así como historiadores, académicos y artistas para determinar cómo recontextualizar la estatua.

El acuerdo se produjo después de que la Comisión de Diseño Público votó por unanimidad en junio para eliminar la estatua y reubicarla a una institución cultural dedicada a la vida y el legado del ex presidente.

El museo había reconocido que la representación era problemática, y, después de años de objeciones de los activistas y en medio de una conversación a nivel nacional urgente sobre el racismo, propuso eliminar la estatua en junio de 2020. La ciudad de Nueva York, que posee el edificio y la propiedad, acordó la sugerencia. , y el alcalde Bill de Blasio expresó su apoyo.

El anuncio viene en medio del debate nacional sobre la conveniencia de las estatuas o monumentos que se centró por primera vez en los funcionarios confederados como Robert E. Lee antes de expandirse a un conjunto más amplio de figuras, como Christopher Columbus o Winston Churchill. El mes pasado, los funcionarios de la ciudad votaron por unanimidad para eliminar una estatua de Thomas Jefferson desde Cámaras de la ciudad de Nueva York, citando su historia como esclavista, y varias otras estatuas de Jefferson han sido eliminadas o destruidas en el último año, incluidas las de Oregon y Georgia.

El Museo Americano de Historia Natural también ha estado reevaluando pantallas en sus salas.

En política exterior, Theodore Roosevelt abogó por el expansionismo estadounidense, pasando a controlar las posesiones españolas en el Caribe y en el océano Pacífico. Instigó una revuelta en Panamá para conseguir la separación de ese país que con anterioridad se había unido a la Gran Colombia en 1822 y décadas después se convirtió en un departamento autónomo de Colombia. El objetivo de dicha insurrección era construir el canal y que quedaría bajo control de los Estados Unidos. Roosevelt, ferviente defensor de la Marina, opinaba que el paso a través del istmo de Panamá era fundamental para poder crear una marina fuerte y cohesionada. (1)

Durante el período de su presidencia, el ejército de los Estados Unidos estableció en 1903 en Cuba la base de Guantánamo, según lo convenido en el Tratado cubano-estadounidense, con unas condiciones tan férreas que ni siquiera el gobierno comunista de Fidel Castro pudo lograr su devolución al país. También intervino en la República Dominicana en 1904 y ocupó Cuba en 1906.

Roosevelt instituye un corolario a la doctrina del presidente James Monroe al afirmar que los Estados Unidos debían intervenir para defender sus intereses en el conjunto del mundo. Intervino personalmente en el arbitraje del conflicto entre Francia y Alemania sobre Marruecos y en el que se produjo entre Rusia y Japón, lo que le sirvió para obtener el Premio Nobel de la Paz.

En cuanto al Museo Americano de Historia Natural​ (American Museum of Natural History), esta ubicado en el Upper West Side de Manhattan en Nueva York, USA, es uno de los mayores y más famosos museos de historia natural del mundo. Situado en unos terrenos ajardinados enfrente del Central Park, se compone de 27 edificios interconectados que albergan 46 salas de exposición permanentes, laboratorios de investigación y su famosa biblioteca. (2)

Su colección está formada por más de 32 millones de especímenes, de los cuales solo una pequeña parte puede ser expuesta a la vez. Cuenta con 225 investigadores a tiempo completo, patrocina más de 120 expediciones cada año​ y recibe una media anual de cinco millones de visitas.

Hasta siempre. Carlos Tigre sin Tiempo. (C.V.P.)

(1)= https://en.wikipedia.org/wiki/Theodore_Roosevelt

(2)= https://en.wikipedia.org/wiki/American_Museum_of_Natural_History

(3)= https://www.nytimes.com/2021/11/19/arts/design/roosevelt-statue-north-dakota.html?action=click&algo=bandit-all-surfaces-time-cutoff-30&block=more_in_recirc&fellback=false&imp_id=411779054&impression_id=d1e21f44-4a27-11ec-9d8a-9bab949aacd0&index=4&pgtype=Article&pool=more_in_pools%2Fart%26design&region=footer&req_id=765767227&surface=eos-more-in&variant=4_bandit-all-surfaces-time-cutoff-30

Autorretrato de Frida Kahlo se vendio por $34.9 Millones (Shredded Bamsky: $25.4)

La venta en Sotheby’s el martes fue un punto de referencia para Kahlo y fue el trabajo más valioso del arte latinoamericano que se vendió en la subasta. (*)

Un autorretrato de Frida Kahlo, un artista conocido por su intensidad emocional cruda, vendida por $ 34.9 millones en Sotheby’s el martes por la noche, estableciendo un punto de referencia de subastas para las ilustraciones más caras de un artista latinoamericano.

Completado cinco años antes de su muerte en 1954, la pintura al óleo, «Diego y yo», es uno de los autorretratos finales de Kahlo y un ejemplo de la intimidad inquietante que ha atraído colectores a sus pinturas. El trabajo ofrece una ventana a su matrimonio turbulento con el muralista mexicano Diego Rivera, quien se representa en él justo por encima de los ojos llorosos del artista.

Al establecer un nuevo alto para un artista latinoamericano en la subasta, Kahlo superó un punto de referencia establecido por Rivera en 2018, cuando una de sus pinturas se vendió en subasta por $ 9.76 millones, o el equivalente de $ 10.75 millones hoy en día, contando con la inflación.

El portavoz de un Sothaby identificó al comprador de la pintura como Eduardo F. Costantini, el fundador de un museo en Buenos Aires. El trabajo fue comprado para su colección privada. El portavoz se negó a revelar la identidad del vendedor.

La oferta ganadora por $ 34.9 millones después de que las tarifas fueron tomadas por Anna Di Stasi, Director de Arte Latinoamericano de Sotheby. Se había asegurado una gran venta incluso antes de que comenzara la subasta porque Sotheby’s tenía una garantía de la casa y una oferta irrevocable de un tercero.

Kahlo, quien nació en 1907 en la Ciudad de México, comenzó a pintar en 1926 mientras se estaba recuperando de un accidente de autobús que la había dejado con dolor crónico. Desarrolló una rica iconografía que tocaba los reinos de la vida y la muerte, mezclando la violencia y la vulnerabilidad de maneras que a menudo sorprendían a los espectadores al empujar las normas de género. Ella murió a las 47.

«Es una pieza de calidad de los museos», Brooke Lampley, el presidente de Sotheby y el jefe mundial de ventas globales de bellas artes, dijeron de «Diego y yo». Añadió que las instituciones culturales habían expresado interés en la obra de arte, pero esa demanda de colectores privados había sido alta. «Frida está ahora en la lista de deseos de coleccionistas que recolectan grandes obras maestras de arte moderno».

La última vez que «Diego y yo» se vendió en Sotheby’s fue en 1990, cuando se convirtió en el primer trabajo de un artista latinoamericano que venderá por más de $ 1 millón. El valor de las pinturas de Kahlo ha aumentado sustancialmente desde la década de 1980, cuando uno de sus retratos se vendió por $ 85,000. Algunos historiadores de arte atribuyen el precio saltar a la disponibilidad cada vez más limitada de sus pinturas.

«Frida se está convirtiendo en uno de los artistas más populares del mundo», dijo Gregorio Luke, el ex director del Museo de Arte Latinoamericano de California. Explicó que las leyes mexicanas previenen la mayoría de las ventas de artistas prominentes del siglo XIX y XX, como Kahlo, desde dentro del país. «Así, el precio es el resultado del interés de Pent-Up masivo en el artista y muy poco inventario», dijo. «Probablemente hay menos de 20 a 30 pinturas de ella en el mercado».

Por otro lado, a mediados del mes anterior (octubre 2021), en Londres fue ofrecido una obra llamada «The Love is in the Bin», como se aprecia en el articulo periodistico mostrado a continuacion:

La pregunta para quienes no somos millonarios, podria ser interesante conocer, si nos ganamos una loteria y nos volvemos millonarios; entonces pagariamos esas millonarias sumas de dinero por los cuadros arriba mostrados: Si o No y porque?

Hasta siempre. Carlos Tigre sin Tiempo (C.V.P.)

(*)= https://www.nytimes.com/2021/11/16/arts/design/frida-kahlo-painting-diego-y-yo-auction.html?searchResultPosition=1

Teatros locales cambian de giro o se venden en LI-NewYork

«En estos tiempos del uso intensivo del internet, telefonos inteligentes y otros dispositivos con tecnologia de punto estan desplazando al Cine, TV, Radio y Teatros clasicos hasta hace poco tiempo; salvo que ellos se actualizen y usen app en dispositivos modernos o se creen empresas como Netflix o TV al gusto y tiempo del usuario hasta por su telefono. La radio musical clasica, con empresas como Spotify estan siendo desplazadas.

En cuanto al teatro parece el mas vulnerable o dificil de actualizar; salvo los teatros shows como en Broadway, New York, que son casi como atractivos turisticos obligatorios de visitar para cualquier turista nacional o internacional.

Volviendo a esta noticia se trata de un pueblo en long island (New York) en el cual debido a una poca asistencia, bajos ingresos y altos impuestos que se debe pagar estan haciendo que el teatro deSmithsonian se venda y probablemente cambie de giro.«

* CTsT=CAVP

Veamos algunos detalles de la noticia traducida y resumida: (*)

El ex director ejecutivo del Consejo de Artes Escénicas Smithtown, que posee el Teatro sin fines de lucro, ha puesto la propiedad a la venta por $ 1.6 millones en medio de una disputa con los líderes de la Junta de la Organización.

Kenneth Washington dijo la semana pasada que el Consejo le debe más de $ 90,000 en alquiler de devolución por usar el teatro los últimos 10 meses. El presidente de la Junta, Mike Mucciolo y el vicepresidente, Keith Blum, disputaron esa figura, diciendo que Washington había aceptado una reducción de la renta durante la pandemia, que cerró temporalmente el Centro Smithtown para las artes escénicas y cortó radicalmente sus ingresos.

«Estoy vendiendo el edificio porque tengo 66 años y quiero liquidar mis activos para poder pasar al siguiente capítulo de mi vida», dijo Washington en una entrevista telefónica la semana pasada.

Después de 18 años de producir con orgullo y presentar entretenimiento en vivo en Smithtown, me he trasladado a Carolina del Sur».

La compra es «la única forma en que nosotros, como junta, puede garantizar que este teatro vaya a durar mucho más allá de todos nosotros y puede ayudar a esta comunidad para obtener más generaciones», dijo Blum.

El teatro-cine es único y alberga de 10 a 12 producciones de escenarios infantiles y principales al año, junto con eventos especiales y clases de niños. Durante la pandemia, la programación cambió al aire libre a la sociedad histórica de Smithtown.

El listado de ventas con Jack Jawdat en New York Commercial Bienes Raíces describe el edificio de 360 ​​asientos, de 8,600 pies cuadrados de 1933.

En un recorrido por el teatro, mostraron daños por agua en las paredes, ventanas de vidrieras rotas y adornos externos que faltan. Mucílico dijo que el edificio necesitaba $ 250,000 en reparaciones.

Según la presentación del IRS de mayo, los ingresos anuales más altos del Consejo en los últimos cinco años fueron de $ 1.4 millones en 2019. Esa figura incluye ventas de boletos, regalos y subvenciones.

Según los registros de propiedad y las solicitudes del IRS, Washington compró el teatro en 2001 por $ 405,000 de un circuito de teatro de artistas unidos a través de una compañía de responsabilidad limitada, Smithtown Theater Holding Company.

Él y su esposa, Laura, fueron empleados asalariados de la organización sin fines de lucro. La organización sin fines de lucro pagó la empresa de holding $ 73,750 en alquiler en 2020.

La portavoz de Smithtown, Nicole Garguilo, dijo que los líderes de la ciudad vieron la supervivencia del teatro como esencial «basado en un récord comprobado con pueblos vecinos (Patchogue, Babylon, Riverhead), todos los cuales tienen centros de artes escénicas. «Necesita un ancla para atraer el tráfico de pies a la economía local, y además de eso, tiene innumerables jóvenes que van allí para clases de actuación, audiciones, actuaciones, muchos artistas talentosos que salen y continúan para perseguir a las carreras».

Hasta siempre

Carlos Tigre sin Tiempo (CAVP)

Explore el campo de 500,000 tulipanes en la granja Manorville


La primavera ha llegado, en la forma de medio millón de tulipanes plantados en una granja de Manorville en Long Island, New York. Se estan preparando para el segundo festival anual de tulipanes de la granja. A continuacion se muestran, en fotos recientes, lo que pueden esperar los visitantes. (1)

Manorville en mapa Long Island, New York.

Pero antes de ver Algunas de las fotos veamos un resumen de como se cosechan los tulipanes en granjas en los Países Bajos (Holanda)

Un crucero por los tulipanes en los Países Bajos es una excelente opción de vacaciones de primavera. Docenas de barcos fluviales navegan por los canales y ríos de los Países Bajos y Bélgica desde mediados de marzo hasta mediados de mayo, ofreciendo a los huéspedes la oportunidad de ver los espectaculares tulipanes y otras flores de bulbo de la región.

Los cruceros visitan grandes ciudades como Ámsterdam , Amberes y Bruselas , junto con pintorescos pueblos a lo largo de las vías fluviales. Sin embargo, el mayor atractivo para la mayoría de los visitantes de primavera son los tulipanes, y verá muchos de ellos en uno de estos viajes de 7 a 10 días.

Los cruceros de tulipanes siempre incluyen una excursión de medio día a los famosos Jardines Keukenhof , que se encuentran cerca del aeropuerto de Amsterdam. Estos jardines solo están abiertos durante seis u ocho semanas cada año cuando florecen las flores de bulbo, y los agricultores exhiben sus mejores tulipanes con la esperanza de que los horticultores aficionados y profesionales compren sus bulbos. Es un lugar colorido y sorprendente para pasar el día.

Además de visitar Keukenhof y conducir por el campo para ver los campos de flores florecientes de bulbo, es divertido caminar por los mercados de flores en Amsterdam para ver los paquetes de tulipanes a la venta. ¡Son tan encantadores que uno no puede evitar preguntarse cómo se empacaron tan perfectamente! Por lo tanto, visitar una granja de tulipanes de propiedad familiar y observar todo el proceso de cosecha y preparación de los tulipanes para la venta es una gran oportunidad de aprendizaje.

Solo los bulbos de tulipán se cosechan de los campos de Munster, pero también tienen grandes invernaderos donde crecen y procesan flores de tulipán cortadas entre finales de diciembre y principios de mayo de cada año. Los tulipanes para flores cortadas se cultivan en invernaderos para que los agricultores puedan controlar la temperatura de almacenamiento desde el momento en que se cosechan los bulbos a fines del verano hasta que se cosechan.

Durante la cosecha de verano, los Munsters venden muchas de sus bombillas, pero almacenan entre 7 y 8 millones de bulbos de tulipán en almacenamiento en frío, con el primer millón de bulbos plantados a mano en el invernadero a principios de diciembre. El ciclo de vida de los tulipanes en el invernadero dura aproximadamente tres semanas, con un millón de tulipanes procesados ​​por ciclo de tres semanas. Esto equivale a cosechar, procesar y agrupar 80,000 a 100,000 tallos de tulipanes por día durante esta temporada de cuatro meses de flores cortadas.

Los Munsters tienen alrededor de 20 personas que trabajan cada día en los invernaderos. Cuando el trabajo se traslada a los campos, el número de trabajadores se duplica.

Al final del ciclo de crecimiento de tres semanas en los invernaderos, los tulipanes se levantan a mano con los bulbos unidos y se colocan en estos carros. Esta es una parte importante del proceso porque aproximadamente 1 pulgada del tallo está rodeada por el bulbo.

Cuanto más largo sea el tulipán, mayor será el precio, y esta pulgada agrega un centavo al precio de cada tallo. Un centavo no parece mucho, pero representa $ 70,000 a $ 80,000 cada año para la granja.

Como se señaló anteriormente, solo se cortan las flores, dejando el tallo y las hojas. Las flores cortadas se destruyen ya que no tienen olor, por lo que no se pueden usar para perfumes. Es importante que los agricultores eliminen las flores de los campos ya que si se depositan en el suelo, los mohos o las enfermedades podrían agravarse.

Al final del verano, los bulbos se cosechan, utilizando maquinaria sofisticada que puede cosechar alrededor de dos hectáreas de bulbos por día. Antes de que se inventara esta máquina, llevó todo el verano desenterrar las bombillas a mano.

Las visitas son de 9am hasta las 5pm. La entrada es 15 dolares por personas; aunque los ninos pequenos entran gratis. (2)

Hasta siempre

Carlos Tigre sin tiempo (C.V.P.)

(1)= https://www.google.com/search?newwindow=1&sa=X&hl=en&sxsrf=ALeKk0198EKagOVqE9tKA0CFcxnFCWy3xg:1619475365578&q=long+island+tulip+festival,+waterdrinker+family+farm+%26+garden,+april+26&stick=H4sIAAAAAAAAAA3JQQqDMBAAwFPBS6H0BUuhPRQhJkWb-oG-Y02iLCYbiVHxO31pPc1hiuJaiCCqXaf1dhaDkDJ9urpr3vy8j6YVPhrMFFkYynuOG7fLZGIgHsCtjvPcXZRuKiVR10pbfKH8nb4-Hk-zR7aQF08T9G7OtKIvYcPskk3Eo0vQYyC_H6QADxgwWccl4JTIg2r-2tam6p4AAAA&ved=2ahUKEwjjyozv95zwAhWrGFkFHdupDFgQri4wJ3oECBUQBg&biw=1600&bih=700

(2)= https://www.newsday.com/lifestyle/long-island-events/waterdrinker-farm-tulip-festival-1.50184690

Domingo de pascua (Easter Sunday) en días de coronavirus

Hoy domingo 12 de abril del 2020 se celebro el domingo de pascua de la resurrección del señor (Easter Sunday of the Resurrection of the Lord) en la comunidad cristiana o católica de todo el mundo.

1

Como lo he dicho en varias ocasiones yo creo en Dios, en el dios cristiano que nos muestra la biblia en su idea o mensaje central. Un mensaje de amor, solidaridad, justicia, esperanza y de cumplir la mayoría de los mandamientos podremos vivir una vida eterna junto a Dios y su corte celestial.

Para mi los hechos o buenas acciones son cosas definitivas para valorara a personas o instituciones. Las palabras No ; pues hay tantos charlatanes o mentirosos que hablan bonito; pero sus acciones son horribles. Hay muchos ejemplos evidentes por mencionar tanto en el mundo político como en las personas comunes y corrientes.

2

Para no renunciar a mi Fe en Dios opte por llevarla de una manera independiente, es decir, ya no pertenezco a ninguna iglesia cristiana o No cristiana; sin embargo he conocido a personas miembros de diversas iglesias que son buenas personas y se están esforzando mucho en sacar adelante a sus familias.

Algunas diferencias que me hicieron ser independientes fue que vi que los lideres de muchas iglesias no mostraban su espiritualidad y hacían que sus miembros sean como fanáticos que no pensaban por ellos mismos. Solo repetían frases que en la vida real no tiene un significado practico. También vi que lideres de grandes iglesias cristianas se metían a apoyar a candidatos políticos los cuales por sus acciones eran contrarias a lo que ensena los principios básicos del cristianismo.

3

Por ejemplo, algunas diferencias que tengo con iglesias cristianas y sus enseñanzas es:

  1. Yo creo en el libre albedrío, es decir, Dios nos deja (aunque este triste si actuamos mal) que hagamos de nuestra vida lo que nosotros querramos. Eso si debemos atenernos a las consecuencias si nuestras acciones son negativas o malas.
  2. La interpretación de la Biblia debe ser hecho de forma amplia (viendo libros de historia, política, economía, medicina o ciencia) para poder entender bien algunos versículos o historias que pueden haber sido mal traducidas o con mala intención, modificadas en tiempos antiguos que tuvo tantos dramas o injusticias humanas de todo nivel.
  3. El querer que Dios haga nuestra voluntad y no la suya, es algo que nos hace creer que solamente orando conseguiremos todo, como un buen trabajo, progreso material personal o familiar, hacer que las personas no mueran o que no hayan accidentes o conflictos violentos. La oración para mi sirve como una motivación personal, para aliviar dolores o recuperar fuerzas espirituales en mi mente; pero luego debo salir a la calle a luchar por conseguir mi trabajo, mi familia y amigos con buenas acciones  no con oraciones. Como decían unos niños hambrientos en áfrica: «las canciones y oraciones cristianas son muy bonitas; pero mas me gustaría que ellas se conviertan en agua y pan para alimentarme».
  4.  El limitarte mentalmente a seguir mensajes de algunos lideres religiosos o solamente leer versículos de la biblia, muchos de ellos que deben ser entendidos dentro de su tiempo y lugar donde ocurrió (el hacer alegremente comparaciones de frases sin tener en cuenta su tiempo, lugar y circunstancia conduce a grandes errores). Asimismo el negar otros principios positivos de otras iglesias o libros de estudiosos honestos que no piensan como nosotros, nos hace cerrarnos a las cosas buena que tiene el mundo, lo cual debería ser una buena razón para unirnos, ser mas tolerantes y construir un mundo mejor.
  5. También creo firmemente que existe un solo Dios del universo, donde la Tierra es solo un planeta mas entre millones y que la diferencia entre las diversas religiones es algo que puede deducirse de historias como «la torre de babel» y de la lucha del bien y del mal, es decir, aquí en la tierra hay gente muy buena ; pero también hay otros muy malos que no tienen escrúpulos o remordimiento en asesinar a sus rivales o tomar el poder a la mala de algún país. A ese Dios del universo, que esta encima de todas las religiones y de todos los seres humanos. A ese Dios yo lo respeto, converso con el en oración privada y ello me motiva a seguir adelante y esforzarme por ser una buena persona; a pesar de mis errores y debilidades.

Puedo mencionar algunas otras razones mas ; pero quiero terminar de una manera mas feliz o esperanzadora.

4

Yo creo firmemente en Dios porque he conocido ha muchas personas buenas en esta vida que han vivido y muerto como buenas personas, como buenos cristianos al final ; pero que esta vida los ha tratado mal, con mucha injusticia, sufrimiento y dolor. Por tanto, creo que un Dios creador del universo, un Dios que basa su filosofía central en el Amor verdadero, la justicia, la honradez, la solidaridad y la fidelidad no dejara que sus buenos discípulos desaparezcan una vez que mueran y todo sea algo fríamente aleatorio, fríamente misterioso y que la gente mala que dirige el mundo actualmente siga abusando con dichas personas. Por ello creo que existe un Dios, que en esta vida humana estamos en prueba y que en el otro mundo tendremos el suficiente poder para combatir, de igual a igual, con aquellos abusivos, malignos y/o sanguinarios que tanto daño le hacen al mundo actual y a muchas personas inocentes que sufren injustamente.

5

Sobre la historia de la celebración de la pascua cristiana quiero recordar brevemente la historia en Wikipedia Y History Channel:

«La actual Pascua cristiana hunde sus raíces hasta el año 1513 antes de Cristo, cuando, según la tradición judía, el pueblo judío emprendió su éxodo desde Egipto, hacia la Tierra Prometida. La conmemoración de este hecho, celebrado cada año, como recordatorio de la liberación del pueblo hebreo de su esclavitud en Egipto, recibía y recibe aún hoy en el judaísmo el nombre de Pésaj o Pascua. (1)

En la víspera del primer día, se comían hierbas amargas mojadas en vinagre, para recordar la tristeza de la servidumbre. Y se narraban en tono cadencioso cánticos que hacían alusión a las diez plagas de Egipto.

El cordero de Pascua era escogido por cada familia. Con el tiempo, la ceremonia de inmolación fue llevada a cabo por la clase sacerdotal. El animal debía ser macho, cordero o cabrito, sano y de un año de edad. Se inmolaba al finalizar el día; y por la noche lo comían con verduras amargas. No estaba permitido romper sus huesos, ni dejar restos de carne. Por esta razón, si la familia no era suficientemente grande para comer un animal ellos solos, los israelitas se reunían en grupos, para cumplir con las prescripciones de orden sagrado. Durante los siete días posteriores al 14 de Nisán (mes del calendario israelita correspondiente a marzo – abril del calendario español), el pueblo hebreo sólo comía pan sin levadura (no fermentado), al que llamaban «ázimo» («sin fermento»), o «pan de aflicción».

7

Las tradiciones y símbolos de Pascua han evolucionado con el tiempo, aunque algunos han existido durante siglos. Mientras que para los cristianos, la Pascua es la celebración de la resurrección de Cristo, muchas tradiciones de Pascua no se encuentran en la Biblia. Según los informes, el símbolo secular más destacado de la fiesta cristiana, el conejito de Pascua, fue introducido en América por los inmigrantes alemanes que trajeron sus historias de una liebre que pone huevos. Se cree que la decoración de los huevos se remonta al menos al siglo XIII, mientras que el rito del desfile de Pascua tiene raíces aún más antiguas. Otras tradiciones, como el consumo de dulces de Pascua, se encuentran entre las adiciones modernas a la celebración de estas vacaciones de primavera. (2)

La Biblia no menciona a una criatura de orejas largas y cola corta que entregue huevos decorados a niños con buen comportamiento el domingo de Pascua; sin embargo, el conejito de pascua se ha convertido en un símbolo prominente de la fiesta más importante del cristianismo. Los orígenes exactos de este mamífero mítico no están claros, pero los conejos, conocidos por ser procreadores prolíficos, son un antiguo símbolo de fertilidad y nueva vida. Según algunas fuentes, el conejito de Pascua llegó por primera vez a Estados Unidos en la década de 1700 con inmigrantes alemanes que se establecieron en Pensilvania y transportaron su tradición de una liebre ponedora de huevos llamada «Osterhase» o «Oschter Haws». Sus hijos hicieron nidos en los que esta criatura podía poner sus huevos de colores. Eventualmente, la costumbre se extendió por los EE. UU. Y las legendarias entregas de la mañana de Pascua del conejo se expandieron para incluir chocolate y otros tipos de dulces y regalos, mientras que las canastas decoradas reemplazaron los nidos. Además, los niños a menudo dejaban de lado las zanahorias para el conejito en caso de que tuviera hambre de todo lo que saltaba.

Hasta siempre.

Carlos Tigre sin Tiempo (C.V.P.)

Fuentes usadas:

(1) = https://es.wikipedia.org/wiki/Pascua

(2) = https://www.history.com/topics/holidays/easter-symbols

Piezas esculturales, animatrónicas o criaturas extrañas.

Actualmente las artes, como la escultura, tiene diversas formas de mostrarse ante el publico que gusta el arte. Las únicas cosas que se pueden considerar comunes con épocas pasadas es la exclusividad, los precios altos y la originalidad que tiene con ver con la visión singular del escultor o su influencia de la forma que se acerca a los gustos humanos actuales. Al menos de un sector importante o que le interesa.

Así pude ver a algunos artistas que se encuentran en revistas de arte o exhibiciones exclusivas o diversas, que siempre se dan y/o actualizan sobre estos temas.

 Jordan Wolfson (1), un escultor de treinta y nueve años cuyo trabajo es representante de un tiempo caótico, enloquecedor y temeroso.

200316_r35987

«Female Figure», que se estrenó en la galería de David Zwirner en Nueva York en 2014, es un simulacro de mujer de piel de silicona, manchada de suciedad, con una peluca rubia platino, un traje de stripper blanco y una máscara de bruja verde-negra con pico .  ¿La pieza expresaba misoginia o una crítica de ella? 

200316_r36011

El trabajo de Wolfson es propiedad de instituciones culturales y colecciones privadas en los Estados Unidos, Europa y Asia. El Museo Stedelijk, en Amsterdam, presentó una retrospectiva de Wolfson en dos partes en 2016 y 2017; el año que viene, se hará cargo del Kunsthaus Bregenz, el museo de arte contemporáneo más importante de Austria.

Los partidarios del trabajo lo ven como un comentario melancólico sobre un futuro de máquina solitario y esclavizado mutuamente, y un reflejo de la cáustica crueldad de los humanos.

Los detractores, de los cuales hay muchos, interpretan el trabajo de Wolfson como una expresión nociva de privilegio, apropiándose casualmente del dolor que parece poco probable que haya experimentado personalmente. 

200316_r36012

Algunos críticos en Nueva York consideran que Wolfson es la manifestación perfecta de los impulsos más desagradables de la vida en línea. «Al igual que Keith Haring y Kenny Scharf en la década de los ochenta encarnaban la cultura del arte callejero, equivalente a lo que es el trolling en Internet.

Kim Seungwoo (1976, Corea del Sur) es otro escultor moderno que con su circulo negro, ver fotos abajo, hace una interpretacion personal de lo que para el representa un circulo de 70 cm de diametro, en un ambiente oscuro y para ello uso metales como acero y cobre. El precio de su trabajo lo ofrece por $29,000.00 dolares.

Finalmente,  apreciemos otra escultura de Seungwoo, quien usando los mismos materiales , de acero y cobre, hace la estatua de la venus de milo con dimensiones de 202cm de altura, 60cm de ancho y 55cm de profundidad. Su precio es de $132,000.00 dolares.

 

Hasta siempre.

Carlos Tigre sin Tiempo (CTsT=CVP)

Datos adicionales:

(1)= https://en.wikipedia.org/wiki/Jordan_Wolfson

 

Dron Turistico-historico en Gran Bretana (Fotos aereas)

Las fotos vistas aqui son algunas que me parecieron interesantes de compartir y que nos muestran algunos lugares que los britanicos mantienen y/o muestran como lugares historicos y/o turisticos, veamos:

TRM (130)

Abajo observamos  «Old Sarum» el cual data del siglo XIII

TRM (72)

A continuacion vemos «Stonehenge» que data de los anos 3100 antes de cristo. Nadie sabe porque fueron construidas alli; aunque tienen la creencia de que los Druidos construyeron un templo. Los pobladores de la zona consideran al stonehenge como un lugar donde hay energia mistica.

TRM (74)

Abajo vemos  5 fotos de Escocia y la ciudad de Glasgow:

Ahora apreciamos dos fotos del Castillo de Bamburgh que resistio a varios ataques de invasores como los vikingos en tiempos medievales. tenia una vista panoramica del borde escoces. Era el primer centro de aviso y defensa de la ciudad.

En las siguientes dos fotos apreciamos la Catedral y la ciudad de Lincoln. La catedral fue construida en 1185.

TRM (88)

TRM (97)

En el siguiente par de fotos apreciamos al Castillo de Warwick, el cual se aprecia en buen estado de restauracion.

TRM (99)

TRM (101)

Abajo las siguientes  4 fotos nos muestran vistas de la ciudad de londres del 2000

Finalmente veamos una mezcla final de fotos que representa la realidad geografica y arquitectonica de los britanicos

 

Hasta siempre.

Carlos Tigre sin Tiempo (C.V.P.)

Gastronomía India-Thai en New York

Hace pocos años empece a probar platos de comida de la india; aunque mi ingreso fue de forma indirecta, es decir, asistí con una amiga a un pequeño restaurante de Tailandia, en Queen-New York, donde probé una exquisita y económica sopa de ese país, de la cual ya hablare en un próximo futuro.

137657922_ac83fa4797_z

Cuando entre a dicho local me llamo la atención de las paredes donde habían cuadros grandes de elefantes y bailarinas de la india con sus trajes típicos. Luego cuando vino a atendernos la mesera la situación cambio; pues ella si tenia la apariencia de una modelo tailandesa, con carita de muñeca y un cuerpo delgado y en buena forma física. Cuando le pregunte a la guapa y exótica mesera acerca de los cuadros de la india y del nombre del restaurant (Thailand’s Food) ella me dijo que tienen platos de ambos países y en su país (Tailandia) tienen mucha influencia de la gastronomía de la India. Luego le pedí que me recomendara un plato de la india  que ellos hacen y la mesera me recomendó un pollo al curry (Chicken curry), aunque lo hacen al estilo tailandes que tiene pequeñas diferencias con el de la India. Así empece mi aventura culinaria con la comida de la India. (1)

La diferencia entre el pollo curry de Tailandia y el de la india lo podemos ver en las dos fotos abajo, respectivamente; sin embargo en ambos casos es agradable al paladar del buen comensal:

Thai-Chicken-Curry-Recipe-7

 

(Pollo curry estilo tailandes)

???????????????????????????????????????????????????????????????????????????

(Pollo curry al estilo indio)

En la comida del norte de la India se toman los platos acompañados de rotis (pan indio) y chapatis (tortilla india) y con arroces como acompañamiento de una gran diversidad de platos como los dals o legumbres, curris, yogures, lassis (yogur con jugos de fruta y agua), chatnis (chutneys) y achars. En el sur de la India los platos contienen más arroz y se tiene de esta manera el sambhar, rasam así como los currys se consideran platillos complementarios importantes. Se considera al coco como un ingrediente muy importante en la comida de la India meridional. En ambas partes se hace un uso extensivo del arroz, empleado en los platos tanto como ingrediente de algunos platos o como simple acompañamiento cocido.  (2)

Aquí vemos algunas fotos de reportajes, hechos en diarios de New York y un enlace, para mayor detalle o información.

Abajo vemos la foto del cocinero Surjit Singh, propietario de un restaurant de comida india ; aunque destaca el detalle de ser un representante genuino de la mejor comida Punjabi. (3)

1

 

Abajo vemos a un cocinero indio sonriente quien muestra un desayuno indio en un restaurant-Buffet, en Long Island-New York.

2

Abajo vemos a un mesero indio quien toma el pedido de uno de sus clientes sobre un plato de entrada de nombre, «Dosas» , las cuales vienen con diversos rellenos y cremas como vemos en las fotos periodísticas (abajo). Un relleno usual es el queso y sus precios van desde los $3.45 hasta los $8.95 . El precio varia según el tamaño o los rellenos y cremas que tiene. 

3

Abajo vemos a comensales en un buffet indio, en Long Island (New York). En la hora del almuerzo el costo varia, según el lugar, de 10 a 13 dolares por persona mas propina. Y sus horas de atención al publico son de 11:30 am hasta las 3 pm.

4 5

Hasta siempre.

Carlos Tigre sin Tiempo (CTsT)

 

Enlaces para mayor información:

(1) = http://en.wikipedia.org/wiki/Chicken_curry

(2) = http://es.wikipedia.org/wiki/Gastronom%C3%ADa_de_la_India

(3) = http://www.globenews24.com/EN/news,pursuits-a-culinary-pilgrimage-to-punjab

Reflexiones fotográficas Turísticas 12 (Asia-China)

Cada país o región del mundo tiene su historia y curiosidades singulares. Ahora quiero hablar, brevemente, sobre China y tres países mas que pertenecen a Asia (Tailandia, Birmania y Singapur). Si dejamos de lado el aspecto político y nos centramos en la historia, arte, cultura, comida y turismo en un país milenario y tan grande como China, hay muchas cosas interesantes por ver o conocer. Una de las grandes obras históricas que tiene China es «la gran muralla china» (1), la cual tiene unas 5,500 millas de longitud y se empezaron desde unos 221 anos Antes de Cristo. Durante la dinastía Ming (1368-1644) se consolido y reforzó esta muralla.

2

3

Se estima que existían unos 100 soldados en cada torre de observación. Si divisaban a un enemigo encendían luces de avisos y usaban códigos de advertencia. Este sistema de defensa chino trabajo hasta 1644 . Dentro de las torres de observación tenían un almacén de víveres donde tenían panes, bananas, salchichas y un tipo de papas. 

4

A julio del 2013, un tour por la muralla china de 2 días, incluyendo comida, alojamiento y un guía que hable ingles, costaba $399.00 dolares por persona.

 

 

 

5 6 7

 

8

Situada en la región de Guangxi, al sur de China, la cueva Reed Flute es una atractiva formación rocosa bajo tierra que ofrece algunos de los paisajes subterráneos. (Ver abajo). Las formaciones de piedra caliza contrastan con la iluminación artificial que se ha colocado en la cueva del mundo.

Este lugar tiene entre sus atractivos las formaciones de estalactitas y estalagmitas, que pueden llegar a tener hasta 2 metros de altura. La cueva fue un importante atractivo turístico en el siglo XIX, pero luego cayó en el olvido de las autoridades chinas y fue redescubierta en 1940 y actualmente es visitada por miles de turistas gracias a la iluminación artificial instalada y los paisajes. 

8 La cueva atractivo turístico en el siglo XIXchina-1-e1401204320636china-2-e1401204111843

Si nos vamos a uno de los extremos de China , cerca a la frontera con Tajistan, Afganistan y Pakistan (Ver mapa abajo),  se podrá ver como cambia dramáticamente la geografía. Asimismo los habitantes de dicha parte de china habla otros idiomas o dialectos y algunos tienen hasta un diferente aspecto físico.

9 10 11 12

Esta zona se ha difundido a nivel internacional; pues se esta construyendo una carretera que une a países de mucha población como son China y Pakistan.

 

 

13

Tailandia (Thailand) es un país asiático que ha progresado mucho en los últimos 40 anos y trata de ganar turistas en Norteamérica ,  haciendo campanas publicitarias en USA donde obsequian revistas como vemos la caratula (ver abajo) y destacan lugares singulares y mágicos como sus templos budistas, donde destaca el Gran Palacio de Bangkok . (2)

 

 

14 templos budistas como el Gran Palacio de Bangkok (Tailandia) 14

 

Otro detalle curioso a recordar es que ellos tienen su propio barco portaaviones el cual usan, principalmente, para ayuda de sus habitantes cuando sufren con la furia de la naturaleza, mediante tifones, inundaciones o hasta tsunamis.

1280px-Chakri_Naruebet_2001

(El portaaviones HTMS Chakri Naruebet, de Tailandia)

 

Birmania o Myanmar (3) es un país vecino de Tailandia, ver la cuarta foto del mapa abajo, que tambien tienen cosas comunes en su geografía y cultura. Abajo podemos ver la pagoda de Nay Pyi Taw, construida en el 2006. En la tercera foto (abajo) vemos los templos antiguos de bagan ubicados en una zona boscosa. 

 

1616 Myanmar 16.1 16.2

 

Abajo vemos el monasterio budista de Popa Taungkkalat situado en la montana de popa, un antiguo volcan al sureste de bagan en la parte central de Birmania o Myanmar.

 

16.3 16.4

Finalmente, veamos a Singapur (Singapore) el mas pequeño de todos estos países asiáticos ubicados en un extremo del continente y vecino de Malasia.(4)

 

 

17

 

Una de las atracciones actuales para los turistas son sus atracciones donde usan alta tecnologia como en el Sky Park que se observa en 5 fotos abajo. Adornadas por bellos jardines y con espectaculos diurnos o nocturnos (en noche usan luces especiales como observamos en las fotos abajo). Ademas todo esto es posible; pues Singapur es una isla de clima tropical. En las torres artificiales se cultiva una amplia variedad de plantas o flores, unas 300 variedades, que crecen de forma vertical. Este parque fue abierto en el 2011 y tiene un área de 250 acres (101 hectáreas)

18 640px-Supertree_Grove,_Gardens_by_the_Bay,_Singapore_-_20120712-02

PRINCE WILLIAM AND KATE MIDDLETON, THE DUKE AND DUCHESS OF CAMBRIDGE, VISIT GARDENS BY THE BAY IN SINGAPORE.gardens_by_the_bay2

Hay torres que tienen unos 100 pies (30.5 metros) de altura y han sido hechos de concreto. El complejo ha necesitado unos 782 millones de dolares en su construccion. También en los jardines tienen unas 2,000 plantas nativas, 295 tipos de mariposas, 57 animales mamíferos y 370 especies de pájaros.

 

 

t0804karla-SG_feat3_7

 

 

 

Hasta siempre.

Carlos Tigre sin Tiempo (CTsT)

 

Mayor información:

1) http://es.wikipedia.org/wiki/Gran_Muralla_China

2) http://es.wikipedia.org/wiki/Tailandia

3) http://es.wikipedia.org/wiki/Birmania

4) http://es.wikipedia.org/wiki/Singapur

Hamburguesas negras, alimentos naturales o para escolares

Sabemos por estudios técnicos en instituciones como «The Academy of Nutrition And Dietetics» que la velocidad a la que se mastica los alimentos y las elecciones de los mismos, influyen poderosamente en nuestra alimentación. De esta manera observamos que cuando comemos nuestros alimentos de una forma más lenta sentimos menos hambre y tenemos un mejor proceso de digestión.

1

 

Por otro lado, de manera empírica o experimental, sabemos que mas disfrutamos una comida que nos gusta y la comemos; aunque no tengamos mucha hambre. Asimismo cuando apreciamos la comida, ademas del olor o buen sabor, la presentación es algo decisivo.

2.1

Por tanto, me parece, que a muchas personas que vean esta curiosa hamburguesa negra. Por lo menos visualmente tendrán un rechazo en muchas personas. Por otro lado, queda pendiente apreciar si el sabor es mejor que las otras hamburguesas lo cual queda pendiente a los resultados en los próximos meses. 

2.2 2.3

Burger King ha lanzado en Japón una nueva hamburguesa negra. Desde el año 2012, la multinacional norteamericana ha apostado por esta línea de productos y ahora pone a la venta la Kuro Perla -Kuro significa negro en japonés- y laKuro Diamante, dos nuevas hamburguesas casi completamente negras. El pan y el queso están realizados con carbón de bambú y la salsa, también negra, está elaborada con una base de pimiento negro, cebolla, salsa de ajo y tinta de calamar. La carne, por su parte, tiene trozos de pimienta negra.

2

3

Todo estos ingredientes dan a las hamburguesas un aspecto gótico o carbonizado.

3.1

Esta es la tercera vez que Burger King lanza en Japón una gama de hamburguesas negras. Las anteriores ya tuvieron, según la compañía, una «buena acogida» entre el público japonés. Los precios varian entre los 690 yen ($6.40) y 480 yen ($4.50)

3.2

Sabemos que muchas personas cuidan de la salud humana mediante el uso de alimentos y sus ingredientes, lo mas natural y sanos. Ademas en los últimos tiempos se han tenido malos resultados de la comida rápida debido a la obesidad en muchos de sus comensales y todo los riesgos de salud que ello puede ocasionar. Abajo pueden ver cuatro fotos que ilustran lo que estoy expresando aquí.

4 5

6.16

Estas medidas de prevención o cuidado de la salud por medio de consumir comida saludable debe ser muy importante para los niños de las escuelas, los cuales tienen menúes especiales como vemos , abajo, en un par de fotos periodísticas. 

7 8

Aunque en privado o fuera de las escuelas muchos niños comen lo que les gusta o preparan sus comidas a su manera.

9

Hasta siempre.

Carlos Tigre sin Tiempo (CTsT)

Clasificación Europea de gastos en alimentos, alcohol o pasatiempos culturales

Siempre las encuestas o clasificación de datos son «fotografías coyunturales» que nos permiten acercarnos de la realidad de una parte importante de países o pobladores de este planeta en un tiempo determinado. Dicho tiempo es dinámico, por tanto varia a través del tiempo; sin embargo nos permite tener una visión sociológica de temas que son muy útiles para interpretar los hechos históricos, gastronómicos o turísticos de una manera mas real.

En este tipo de información siempre se necesita hacer estudios o procesar información que requiere de un equipo de trabajo y un tiempo. Por esta razón las estadísticas siempre tienen uno o hasta 2 anos de haber sido empezado.

1

El tabaco, el alcohol y la alimentación, por este orden, se han convertido en valores refugio en tiempos de recesión económica. Si bien la crisis financiera está dañando más a las economías del sur de Europa, el gasto promedio de cada español en estos productos se eleva a los 3.883 euros anuales, muy por encima del dispendio de franceses, alemanes, ingleses o norteamericanos, según los datos del último informe de la consultora de negocios Euromonitor International. Ni los ingresos disponibles ni las obligaciones hipotecarias parecen ser factores determinantes para definir este tipo de gastos. (1)

Los únicos ciudadanos europeos que gastan más que los españoles en alimentación, tabaco y alcohol son los suizos, con una media de 6.039 euros por persona y año, los noruegos (5.738 euros), los suecos (4.264), los finlandeses (4.027) y, por último, los austríacos (3.943). España ocupa la novena posición de los países que más gastan en este tipo de bienes de consumo, entre los que son mayoría los europeos. Los pocos países del top tenque pertenecen a otro continente son Australia, que ocupa la tercera posición con un gasto promedio por habitante de 5.477 euros anuales, Japón (en la cuarta posición con 4.934 euros persona/año), Nueva Zelanda (en sexto lugar con 4.257 euros) y Hong Kong cerrando la lista con 3.859.

Gastos de comida o bebidas en Europa

Por otro lado revisando otra fuente seria como la de Ria Novosti vemos  que sus conclusiones son diferentes; aunque toman datos de diversas fuentes , diversos tiempos y otros datos como los gastos en Restaurantes, Bares y Hoteles. Asimismo los gastos en ocio y pasatiempos culturales. 

2

De la tabla de arriba observamos los primeros lugares, los que mas gastan, son:

A) En Alimentos (50.2%) : Ucrania

B) Bebidas alcohólicas y Tabaco (8.1%) : Rumania

C) Restaurantes, bares y hoteles (10.4%) : Portugal

D)  Ocio y pasatiempos culturales (12.8%) : Austria

 

Hasta siempre.

Carlos tigre sin Tiempo (CTsT)

 

Información adicional:

1) http://www.elconfidencial.com/alma-corazon-vida/2013-09-13/espana-entre-los-diez-paises-que-mas-gastan-en-tabaco-alcohol-y-comida_27714/

Reflexiones fotográficas Turísticas 11 (Europa, Eurasiática, Mongolia)

Varias artículos exclusivos ,sobre temas turísticos, publicados en diarios prestigiosos o revistas turísticas, me incentivaron comentarios o reflexiones , las cuales en su momento no pude publicar; pero ahora si quiero almacenar y compartir aquí. Ademas, este Blog me permite limitar mi archivo físico o almacenarlo en lugares como este blog, HD o memorias portátiles.

Alemania

El castillo de NEUSCHWANSTEIN ,en Alemania, sirvio a Walt Disney en la historia de Cinderella. Antes pensaba que era una maqueta hecha para hacer alguna película; pero aquí podemos comprobar que es real y tiene una historia que podemos ver en el primer enlace adicional (1)

11castillo-de-neuschwanstein1castillo-neuschwanstein-21Neuschwanstein_castle

 

España

La ciudad medieval de Toledo, a 30 minutos de Madrid, es un testimonio vivo de la historia antigua en Europa. Toledo es considerada la ciudad mas santa en España, segun la Fe católica. (2)

2 3

 

Portugal

 El par de fotos, abajo, son de la ciudad de Algarve en Portugal. El reportaje completo, donde se ven precios de comida, alojamiento, entrada a museos se puede observar en el siguiente enlace: (3)  

5 6

 

Holanda

Amsterdam , la capital de Holanda, tiene una cultura e historia que se puede apreciar en sus museos y su paisaje singular lo podemos ver en algunas fotos periodísticas (abajo). Asimismo la ventaja de tener un territorio pequeño el uso de biciletas les permite ahorrar gasolina de sus autor, disminuir la contaminación ambiental y mantenerse en buena forma fisica al usar sus bicicletas con frecuencia. Por supuesto que esto es posible; pues la mayoría de las personas mantienen una actitud de respeto a los demás usuarios de este transporte y las autoridades mantienen un nivel de seguridad aceptable. (4)

7 8 9 10

 

Inglaterra (Reino Unido)

 Abajo vemos los lados turísticos no muy bonito de algunas ciudades como en Londres, donde vemos el lado sur del rio Thames.

11

 

Rusia

 Abajo vemos otra vista turísticos no muy bonitos. En este caso es Sochi-Rusia, cuando se terminaban los preparativos para las olimpiadas del 2013.

12 Sochi-Rusia

Vista panorámica de San Petersburgo desde el aire (5)

Esta vista de la ciudad de San Petersburgo (Rusia) es espectacular y se le considera como la mejor ciudad turística en Rusia por su infraestructura y facilidades que tienen los turistas extranjeros.

13 San Petesburgo

 

Ucrania

Kiev es la capital de Ucrania y hasta fines del 2013 era una ciudad vecina y familiar con Rusia. Actualmente están en «guerra interna» y se han formado dos bandos. Los que quieren ser amigos y familiares de los rusos. Y el otro bando mas numeroso y que tiene el poder actual, que desea alejarse de Rusia y unirse a la europa occidental.Abajo podemos ver un reportaje sobre la ciudad de Lviv (6)

15 Kiev Ukraine

14  15

 

Mongolia

En tiempos antiguos fue una potencia militar, bajo el reinado de Atila, incluso esclavizo a los descendientes de los rusos de aquellos tiempos. Este reportaje del NYT (4 agosto 2013), me pareció muy interesante y para poder verlo completo ver abajo el enlace (7) Alli podemos leer los precios de alojamiento en la ciudad de Ulan Bator, cuartos desde 7 dolares la noche por una persona. Lo mismo precios de otros hoteles mas caros, restaurantes y centros de entretenimiento. Entre otros datos o comentarios curiosos del reportero Josh Weil.

16 17

 

Croacia

 Países como Croacia, Serbia y otros que antes estaban integrados por un país llamado Yugoslavia, están relacionados a una guerra violenta de los balcanes, las cuales se muestran en algunas películas o documentales donde el salvajismo, fanatismo religioso o racial , necesito la intervención armada de la OTAN para detener masacres que se hicieron. (8)

Actualmente, parece que las nuevas generaciones prefieren la paz, armonía y prosperidad singular que pueden hacer en sus países como en el caso de Croacia y en este reportaje del NYT (25 Agosto 2013), donde se habla de los misterios de Istria (9)

18 19 20 21

Hasta siempre.

Carlos Tigre sin Tiempo (CTsT)

 

Mayor información en los enlaces:

1) http://es.wikipedia.org/wiki/Neuschwanstein

2) http://www.nytimes.com/2012/12/23/travel/in-toledo-layers-of-spanish-history.html?pagewanted=all&_r=0

3) http://www.nytimes.com/2013/07/21/travel/the-other-algarve.html

4) http://www.nytimes.com/2013/09/29/travel/the-ghosts-of-amsterdam.html

5) http://es.rbth.com/multimedia/infographics/2013/07/29/vista_panoramica_de_san_petersburgo_desde_el_aire_30583.html

6) http://www.nytimes.com/2013/10/20/travel/lvivs-and-a-familys-stories-in-architecture.html

7) http://www.nytimes.com/2013/08/04/travel/in-mongolia-the-skyline-by-the-steppes.html

8) http://es.wikipedia.org/wiki/Croacia

9) http://www.nytimes.com/2013/08/25/travel/sipping-the-pleasures-of-istria.html?gwh=B81CAC3EE5E8B4C707B833F839B84753&gwt=pay

Turistas en PERÚ: De mochileros hasta millonarios internacionales.

En el Perú actual se esta desarrollando un nuevo trato al turista extranjero el cual, a diferencia de los países con mayor desarrollo turístico, tienen un amplio abanico de opciones de precios ,iniciando desde precios muy económicos (mochileros) y prácticamente acogen a turistas de todos los niveles económicos.  Así un estudiante o mochilero con muy poco dinero puede pasar una inolvidable experiencia turística en Perú. Asimismo  millonarios internacionales o personas famosas del mundo, pueden tener la misma experiencia turística singular que solo el Perú se lo puede ofrecer  y en un nivel donde la seguridad , privacidad o exclusividad sea similar a lo que es habitual en los países mas desarrollados del mundo.

images

Camping-andino (2)Image1

Empecemos hablando por el turismo mas barato, aquel que lo realizan, generalmente, grupos de estudiantes o algún joven aventurero.  Usualmente les dicen mochileros; pues en una mochila (Backpack)  llevan todo su equipaje de viaje.

Camping-andino (5) Camping-andino (6)

Dentro de este turismo de «mochileros» hay algunos que si tienen una mayor cantidad de dinero que les permite realizar camping en lugares singulares que solo se encuentran en ciertos lugares del Perú, como los andes.

Camping-andino (7) Camping-andino (8)

Este tipo de turismo esta creciendo actualmente pues esta mejorando la infraestructura de caminos, transporte, hoteles o casas de alojamiento y seguridad publica. El éxito de esto depende de buenas decisiones políticas y que incentiven mayor inversión privada para estos lugares y/o tipo de turismo que se puede considerar como de aventura.

De vez en cuando, la visita a al Perú de un multimillonario como Bill Gates o una estrella de Hollywood como Antonio Banderas se convierte rápidamente en la noticia del día. Pero que la nuestro país sea un destino preferido por la gente con varios millones en su cuenta ya no parece ninguna sorpresa.

15.1 15.2

11 12

 

77

 

Según informa The Independent, el Perú es uno de los lugares favoritos para visitar por los multimillonarios del mundo, de acuerdo a un exhaustivo análisis realizado por la reconocida agencia de viajes Brown & Hudson.

8 9 10

(Cindy Crawford)

Junto al Perú se destacan destinos como Tromso (Noruega), la Patagonia (Chile / Argentina), Puglia (Italia), Brasil, Kenia, Uganda, Mozambique, Bután y Vietnam.

15 16

(Susan Sarandon)

 

 

17

(Geraldine Chaplin)

 

19 El tenista español David Ferrer y su novia

(El tenista español David Ferrer y su novia)

LEONARDO DCAPRIO

 

(Leonardo Di Caprio)

 

 

 

 

19 Mick Jagger

(Mick Jagger)

19 Richard Gere

(Richard Gere)

 

 

19 Zac Efron

(Zac Efron)

19

 

(Cameron Diaz)

18

(Michelle Rodríguez)

Hasta siempre.

Carlos Tigre sin Tiempo (CTsT)

Bailes o Música Típica 14 (África)

El espíritu de Uganda abre la música folklorica o tradicional que proviene del áfrica y lo muestran en USA. Su música es alegre y entretenida de ver o hasta bailar. Aquí veremos algunas fotos y vídeos referenciales de los grupos «Spirit of Uganda», «DanceAfrica» y «Soweto Gospel Choir».

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Ahora viene el grupo DANCEAFRICA 2012 :

1  3 4 5 October 18, 2008.  (Photo/ Richard W. Rodriguez) 7 8 9 10 11

Finalmente aparece SOWETO GOSPEL CHOIR:

1 SGC_3 SGC1 soweto gospel choir soweto_gospel_choir_pop8503_media Soweto+Gospel+Choir

Hasta siempre.

CTsT